Nincs is jobb, mint az idei szezon első érett, édes eperét látni a helyi piacon.
Tekintse meg szórakoztató eper-tényeinket és érdekességeinket. Jó szórakozást annak megismeréséhez, hol nőnek, mit tartalmaznak, és még sok mást.
1. Az eper az első tavasszal beérő gyümölcs.
2. Az eper az egyetlen olyan gyümölcs, amelynek kívül van a magja. Csak egy harapás kell ahhoz, hogy a magok a fogakban maradjanak.
3. Egy átlagos epernek 200 magja van.
4. Érett eper élénkpiros, lédús és nagyon édes.
5. Az eper virágának átlagosan öt-hét szirmja van.
6. Sok különböző kártevő, mint például a csigák és a gyümölcslegyek szívesen táplálkoznak az eperrel.
7. Belgiumban van egy epermúzeum. A Le Musée de la Fraise ajándékboltjában az eperlekvártól az epres sörig mindent megvásárolhat.
8. A betakarítási és tisztítási folyamat nem változott jelentősen az idők során. A finom epret továbbra is kézzel szedik.
9. Az epernövények néhány év után veszítenek a minőségükből és a termelésből, ezért általában átültetik őket.
10. Az eper növények szinte bármilyen kerti talajt elviselnek, de minél gazdagabb a talaj, annál nagyobb lesz a termés.
11. Az amerikai őslakosok jóval az európai telepesek érkezése előtt ettek epret.
12. Az eper sokféle körülményt túlél, és a világ legtöbb helyén megnő.
13. A gyümölcsöt széles körben értékelik jellegzetes illata, élénkvörös színe, lédús állaga és édessége miatt.
14. Az óriás szamóca akkora lehet, mint az alma. 8-10 centiméter hosszúak.
15. Franciaországban, ahol afrodiziákumként tartják számon, az epret krémes, édes mousse formájában szolgálják fel az ifjú házasoknak a hagyományos esküvői reggelik során.
16. Az eper alakja a termesztési éghajlattól függően változik. Az adott környezethez megfelelő fajta típusa az Ön preferenciáitól és termesztési körülményeitől függ.
17. Az eper több C-vitamint tartalmaz adagonként, mint a narancs.
18,8 eper biztosítja a gyermekek számára ajánlott napi C-vitamin bevitel 140 százalékát.
19. 100 gramm eperben 33 kalória van.
20. Kanadában az Egyesült Államok minden államában és tartományában termesztenek epret.
21. Kalifornia termeli az USA epertermésének 75%-át. Ebben az államban minden hold föld átlagosan 21 tonna gyümölcsöt terem évente.
A hét-kilenc éves gyerekek 22,50%-a szerint az eper a kedvenc gyümölcse.
23. Az eper nagy mennyiségű nitrátot tartalmaz. Kimutatták, hogy ez növeli a véráramlást és az oxigént az izmokban. A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik edzés előtt epret esznek, nagyobb kitartással és több kalóriát égetnek el.
24. Az eperben sok C-vitamin van.
25. Lengyelország 180 ezer feletti epertermeléssel. tonna évente a hetedik helyen áll a világon a termelést tekintve.
26. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatai szerint az Egyesült Államokban az egy főre jutó éves friss és fagyasztott szamóca fogyasztása közel 10 kilogramm.
27. Az eper főként vízből (91%) és szénhidrátból (7,7%) készül. Csak kis mennyiségű zsírt (0,3%) és fehérjét (0,7%) tartalmaznak.
28. Az eper nem igazi áfonya, ahogy az áfonya és még a szőlő sem. Technikailag szólva, a bogyónak benne vannak a magjai. És technikailag minden epermagot külön gyümölcsnek tekintenek a botanikusok.
29. Szobahőmérsékleten az eper édesebb, mint a hideg eper.
30. Más gyümölccsel ellentétben nem érnek be leszedéskor.
31. Az ókori rómaiak az epret használták a depressziótól a lázig és a torokfájásig mindenre.
32. Úgy tartják, hogy az eper csökkenti a szívbetegségek és bizonyos ráktípusok kockázatát. Alacsony kalóriatartalmúak, gazdagok C-, B6-, K-vitaminban, rostokban, folsavban, káliumban és aminosavakban.