Hol lehet jókat enni Szczyrkban? Szubjektíven a gasztronómiáról (2021)

Tartalomjegyzék:

Anonim

Szczyrk város a sziléziai vajdaságban, a sziléziai Beszkidekben, a Żylica-patak és mellékfolyóinak völgyében található. Szczyrk Ustroń-val, Wislával, Brennával és Istebnával együtt alkotja a Beskidzka Piątkát, amely a sziléziai Beszkidek természeti és táji értékeit népszerűsíti.

Szczyrk ideális hely kerékpározáshoz és túrázáshoz. A legmagasabb hegycsúcs a Skrzyczne 1257 m tengerszint feletti magasságból, majd a Klimczok 1117 m tengerszint feletti magasságból. amelyen keresztül bájos turistautak haladnak.

Ha tehát Szczyrk régióba készül, és szeretné megtudni, hol étkezhet jól, tekintse meg a város 10 legjobb éttermének listáját.

1. Old Tavern étterem

Regionális hegyvidéki ételeket, egyedi hangulatot és hagyományos dekorációt kínál, ami azt jelenti, hogy a legigényesebb vendégek sem fognak csalódni. Az étlapon Żurek Szczyrk, felföldi savanyú káposztaleves egy falat hússal, egy fazék hegyvidéki csülök, kézi készítésű galuska és még sok más étel található. Az étterem báránycombokra és sült birkacombra specializálódott, melyek kérésre egészben is felszolgálhatók. Ide is ajánlott a Midula Szczyrkowa, a mézharmatméz alapú, ősi recept szerint készült vodka, amely amellett, hogy jó ízű, jól melegít, ami télen rendkívül hasznos. Az étkezést a tájzene teszi még kellemesebbé, amely ennek a helynek elmaradhatatlan eleme. Az étteremben különleges események is szervezhetők.

2. Kabardo étterem

Ez a hely kiváló ételeket kínál, amelyek teljes mértékben természetes és a legjobb alapanyagokból készülnek. Újdonság az étlapon az olasz zöldségleves, grillezett bélszín és lazac a szálloda füstölőházából. Az étterem nagyon széles ételválasztékkal várja a vegetáriánus, vegán vagy gluténmentes étrendet követő vendégeket. A legfiatalabbaknak külön menüt készítettek, mely ízével, illatával és megjelenésével ösztönzi őket az étel elfogyasztására. Itt rendelhet bort és finom desszertet ebédre vagy vacsorára. Megszervezhet egy különleges eseményt, például esküvőt, valamint bármilyen társadalmi és üzleti találkozót.

3. Gospoda Polska

Ez az egyik legnagyobb hegyvidéki étterem Lengyelországban, nádfedeles és egyetlen szög felhasználása nélkül épült. A fogadóban belül 350, kívül pedig 150 férőhely van. A Żylica-patak rendkívül hangulatos völgyében található, a Beszkid Śląski-hegység lábánál, amely lehetővé teszi a turistaútvonalak és a síliftek gyors elérését. Az étteremben számos rendezvényt szerveznek, többek között A Pisztrángfesztivál vagy a Golonki Fesztivál. A fogadót szívesen látogatják híres emberek, ezért egyedülálló galériával rendelkezik híres emberek kézlenyomataiból. Az étterem rendkívül gazdag étlappal rendelkezik, amely a legigényesebb vendégek igényeit is kielégíti. Különféle rendezvények alkalmával egy hegyvidéki zenekar játszik itt, ami még kellemesebbé teszi az itt tartózkodást.

4. Huta Smaków étterem

A sziléziai beszkidek jellegzetes regionális ételeit kínálja, melyek között megtalálható bárányborda ratatouille-val tönköly-mézes-mustáros szósszal, grillezett keszeg cukorborsóval és karfiollal, beszkid savanyú leves és sok más csodálatos étel. Az étterem belső terében a hagyomány és a modernitás ötvözete, ahol a téglafalak, a faasztalok és a fémdekorációk egyedi karaktert kölcsönöznek. Az étlap úgy van összeállítva, hogy mindenki találjon magának valamit, és ne éhesen távozzon. Az étterem gazdag borkínálatáról is híres. Itt minden étel nem csak ízével és illatával csábít, hanem megjelenésével is.

5. Kilátó kávézó, bár 6. Emelet

Szczyrk legmagasabban fekvő kávézója - 660 m tengerszint feletti magasságban található, aminek köszönhetően csodálatos kilátás nyílik a sziléziai Beszkidek hegyi panorámájára, köztük Skrzycznére, a legmagasabbra. A kávézó a csodálatos kilátások mellett belső terével is vonz, amelyet kényelmes székek, visszafogott színek, karakteres grafika nagy keretekben és tökéletesen egymáshoz illő függönyök teremtenek. Mindez egy hangulatos és egyben modern helyet ad.

6. Retrospektywa klub és kávézó

Ez egy viszonylag új étterem 2022/2022 szilveszterén, és azóta is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Itt található egy jól felszerelt bár, sok ülőhely és egy nagy táncparkett. Hétvégén a táncparketten lehet bolondulni, a héten pedig kényelmes fotelekben lazíthatunk, zene és remek italok kíséretében, alkoholos és alkoholmentes egyaránt.

7. Grill Bike Bár

Ez a Sziléziai Beszkidek legnagyobb bekerített területe, ideális pihenésre és szabadtéri lakomákra. A nyári szezonban a szálláshely vendégei és minden turista számára is nyitva áll, télen pedig szívesen foglalják a grillezési és tűzgyújtási integrációs rendezvényeket, valamint a céges karácsonyi találkozókat. Itt található egy tűzrakóhely, egy jól felszerelt grillbár, két nagy fedett óvóhely, napernyők asztalokkal és napozóágyakkal és egy tágas rekreációs terület. Nyáron grillezett finomságokat és hideg sört fogyaszthat, és lazíthat a fűtött szabadtéri medencében. Számos attrakció várja itt a gyerekeket, akik használhatják a csúszdás homokozót, a felfújható várat vagy a sakktáblát nagy, szabadon álló sakkfigurákkal, játékgépekkel. Főleg grillezett ételeket, köztük kolbászt, sertésnyakat, nyársat, halat és oscypeket étkezhetnek a vendégek, bár a szakácsok kérésre bármilyen ételt is elkészítenek.

8. Márkás szeszfőzde

Regionális, egyszerű ételeket kínál, amelyek a séf fantáziája szerint változnak, így nem fogunk itt unatkozni, még akkor sem, ha minden nap jövünk. Változások az étlapon általában az elkövetkező szezonok során következnek be. Nem sok a tétel, de sokfélék, így biztosan mindenki talál magának valót. Itt a gombák dominálnak, különösen a lepkék és a vargánya, a Beszkid Żywiecki sajtok - bryndza, bundz, oscypek, vaddisznó és bárány. Minden összetevő természetes és a legjobb minőségű.

9. Gościniec Salmopolski

Ez egy stílusos étterem meghitt, hangulatos belsővel. Főleg halételeket kínálnak itt, saját gazdaságukról, mivel a Gościniec mellett van egy kristálytiszta vízforrás, amelyet erre a célra használnak. Itt megkóstolható a tokhal, tavaszi pisztráng, harcsa, ponty és rákok. Minden halat sokféleképpen készítenek el, így itt mindenki talál magának megfelelő ételt. Finom és frissítő italokat is felszolgálnak itt. Az étlapon többek között szerepel. Pisztrángos tatár, savanyú káposztaleves, tokhalleves, pisztráng sokféle változatban, melegen füstölt tokhal. A halételek mellett felvidéki palacsinta, sült csülök vagy főleg gyerekeknek palacsinta is található.

10. Mountain Burger

Ha egy nagyszerű hamburgerre vágyik nagyon jó minőségű hússal, mindezt elfogadható áron, akkor feltétlenül menjen a Górski Burger étterembe. Itt találunk marhahús hamburgert különféle kiegészítésekkel, mint például camembert vagy oscypek. Érdemes hozzátenni, hogy a vegetáriánusok is igénybe vehetik az étterem kínálatát, ha Vege burgert rendelnek, ami tofuból készül. Körülbelül 23 PLN-t fogunk fizetni itt egy adagért, tehát nagyon jó ár egy ilyen hatalmas burgerért. Ezen kívül a téli szezonban az étterem különleges kedvezményeket garantál a síelőknek és snowboardosoknak.