Az emberek szeretnek mindenféle ételt enni, legyen az baromfi, sertés vagy hal. De evett valaki tenger gyümölcseit? Biztosan nem mindenkinek volt lehetősége kipróbálni, vagy egyszerűen nem akarja, mert számára ez egyszerűen étvágytalan a világon.
Ami a tenger gyümölcseit illeti, mind a garnélarák, mind az osztriga nagyon népszerű. Az osztriga egyfajta kiscsőrű kagyló. Érdemes megemlíteni, hogy a tenger gyümölcsei tápanyagokban gazdagok. Gyakran nevezik afrodiziákumnak is. Milyen ízűek? Finomak, finoman édesek, és részben tengervíz ízűek. Óceánokban és édesvizekben élnek. Természetesen nyersen esszük őket, de nem csak. Főzhetők, süthetők vagy akár grillezhetők is.
Két meglehetősen szabálytalan alakú részből állnak. A héj színe szürke vagy fehér. Tenyészthetők és tenyészthetők továbbértékesítésre, vagy egyszerűen megvárhatja, amíg megszaporodnak a nyári hónapokban, majd felveheti őket közvetlenül az óceánból.
Egy speciális késsel kell kinyitni, különben egyszerűen nem fogod tudni megtenni. Majd villával elválasztjuk a húst a héjától. Ez egy nagyon ízletes étel, amely a luxushoz kapcsolódik.
Érdekes tények az osztrigáról
1. Szenteste
Az osztriga az egyik étel a karácsonyi asztalon Franciaországban,
2. Kóstolja meg
Az osztriga íze eltérő attól függően, hogy melyik régióból származnak,
3. Edd meg őket
A franciák szerint csak azokban a hónapokban szabad enni, amelyekben az R betű szerepel a névben, máshol kerülni kell,
4. Nyissa ki egy speciális késsel
Az osztrigát speciálisan kialakított késsel kell kinyitni,
5. Étkezés
Amikor ezeket a kagylókat eszi, ügyeljen arra, hogy ne vágja meg a kezét, mert a héja éles,
6. A legjobb osztriga
A legjobb osztrigát természetesen a kikötőkben vásárolják, közvetlenül a gazdáktól,
7. Rendkívül termékeny
Az osztriga rendkívül termékeny, évente eléri a 600 ezret. legfeljebb 3 millió tojás.
8. Gyöngy
Az osztrigában gyakran találunk gyöngyöt,
9. Francia osztriga
A francia osztriga az egyik legnépszerűbb a világon…
10. Ehető osztriga
Az ehető osztriga megváltoztathatja a nemét hímről nőstényre, és akár 30 évig is élhet,