A különleges kávéktól az ingyenes filmvetítésekig, a vegán desszertekig és az utazással kapcsolatos beszélgetésekig – a nyüzsgő gdanski kávézói jelenet jó betekintést nyújt a helyi életbe és annak jelenlegi rögeszméibe. Íme az útmutatónk a város tíz legjobb helyéről.
1. Pikawa
A nagy hagyományairól ismert Pi Kawa azoknak készült, akik az édes kávén alapuló kifinomult italt részesítik előnyben a fekete csésze erős ital helyett. Édes kávéfajták széles kínálatában megtalálható a mézzel és fűszerekkel kiegészített kávé, a Tabascóval vagy Bailey's-szel, Avocaat-tal vagy rummal dúsított kávé. A Pi Kawa forró csokoládéból, koktélokból és édességekből álló teljes menüt kínál.
Nyitva tartás: 10:00 - 23:00 óráig.
Cím: Piwna 14/15
2. Nyomda
Aki nem csak a csepegtető, a Chemex, az AeroPress és a francia sajtó között tud különbséget tenni, hanem határozott véleménye is van az általa preferáltról, az mindenképpen menjen el a Nyomdába. Ezt az alternatív főzési módokra specializálódott helyet a kávéőrültek kávéőrültek üzemeltetik, de szívesen látják azokat is, akik inkább maradnak a jó öreg eszpresszó mellett. Ipari hangulatának és minimalista dekorációjának köszönhetően ez a hely igazi gyöngyszem.
Nyitva tartás: 10:00-22:00 óráig
Cím: Mariacka 36
3. Retro
Jó csepegtető kávé. Földöntúli desszertek. Finom sütemények. Nagyon szórakoztató hely.
Nyitvatartás: 10:00-23:00 (pénteken és szombaton 10:00-00:00)
Cím: Piwna 5/6
4. A régi káderben
A mozirajongóknak szánt Stary Kadrban retro-mozi-kávézó működik. A tipikus kávé és sütemény mellett minden nap három ingyenes vetítést kínál a helyszín. A több mint 20 féle kávéval, amelyek mindegyike filmcímekről van elnevezve, természetesen a kávé szerelmesei biztosan elégedettek lesznek. A nyüzsgő óvároson kívül található W Stary Kadrze nagyszerű hely mindazok számára, akik el akarnak menekülni a Długa utca turisztikai hangulatától.
Nyitvatartás: 09:00-22:00 (pénteken és szombaton 09:00-00:00)
Cím: Lawendowa 2/3
5. Érdekes kávézó
Nagyszerű hely, a központban, de sokkal nyugodtabb, mint a Dluga utcában. Citromos sajttorta, mascarpone alapú gyümölccsel, finom. Szép dekoráció és finom a málnás torta. Nagyon szép hely, jó kávéval, a járt úttól távol.
Nyitvatartás: 10:00-19:00 (vasárnap: zárva)
Cím: Świętojańska 68
6. CzKawka kávézó
Ízletes reggelik. Finom panini. Érdekes dekoráció és jó elhelyezkedés. Meghitt kávézó, távol a nyüzsgéstől. Nagyon finom sütik, kedves kiszolgálás.
Nyitvatartás: 10:00-19:00 óráig
Cím: Jana Kilińskiego 9/4
7. Átigazolások
Nagyon ajánlom a vicceket. Érdekes hely. Apró és hangulatos. Finom kávé.
Nyitvatartás: 11:00-18:00 (hétfő: zárva)
Cím: Cystersów 12
8. Marina Cafe
Plusz a szervizért és a ragyogóan elkészített kerámiákért. Finom kávé és sütemény. Remek folyóparti elhelyezkedés. Szép hely a pihenésre az óváros felfedezése után.
Nyitva tartás: 10:00-20:00 óráig
Cím: Szafarnia 11
9. Fukafe
A Fukafe egy hangulatos kávézó a sütemény kávét kedvelők számára, amely vegán desszertek finom választékát kínálja, a tejmentes tofutól vagy kesudiós sajttortától a glutén- és cukormentes gyümölcstortákig. Azok a koffeinfüggők, akik el akarnak távolodni a hagyományos eszpresszótól, számos alternatív módon élvezhetik a biokávét.
Nyitvatartás: 11:00-21:00 (hétfőn: zárva)
Cím: Wajdeloty 22
10. Kávéstop
Mateusz Kubiak, a gyermekbarát Przystanek Kawa kávézó tulajdonosa minden reggel az időjárás ellenőrzésével indítja a napot. A tökéletes eszpresszó elkészítéséhez a Kubiak ellenőrzi a hőmérsékletet és a páratartalmat, hogy tudja, hogyan kell pontosan őrölni a szemes kávét, és mennyi ideig kell beállítani a főzési folyamatot. Minél magasabb a páratartalom, annál nagyobb nyomást gyakorol a kávé a kávéfőzőben lévő vízre, és ezáltal lassabb a beszívás. A tökéletes csésze eléréséhez le kell rövidíteni az extrakciós időt, és a babot finomabbra kell őrölni. Ha ez nem kávészeretet, akkor nem tudjuk, mi az.
Nyitva tartás: 10:00-20:00 óráig
Cím: Zdrojowa 2