A megfelelő étkezés jót tesz a lelki és fizikai egészségednek is. Az agynak tápanyagra van szüksége, akárcsak a szívnek, a tüdőnek és az izmoknak. De melyek azok az ételek, amelyek különösen fontosak szervezetünk egészségének és erősségének megőrzéséhez?
Az egészséges táplálkozás csökkenti a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát, de még nem világos, hogy ez igaz-e az Alzheimer-kórra is.
Az antioxidánsokban, jó zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételek energiát adnak, és segítenek megvédeni az agybetegségeket. Ha arra összpontosítunk, hogy egész testünket tápláló táplálékkal lássuk el, a beleink és az agyunk is előnyös.
Természetesen egyes ételek jobbak az agynak, mint mások. Íme 8 agyi étel, amelyet meg kell ennie ahhoz, hogy elméje és teste megfelelően működjön. Gyümölcs és zöldség keverékével. Mindenkinek van valami! Mi magunk is diétás étkeztetést alkalmazunk, ami biztosítja számunkra az étkezést, aminek köszönhetően rengeteg értékes időt takarítunk meg.
Diófélék és magvak
A diófélék és a magvak jó E-vitamin források. Használjon diót, mogyorót, brazil diót, mandulát, földimogyorót, napraforgómagot, szezámmagot és lenmagot. Nyersen vagy sütve – mindegy.
Egy avokádó
Az avokádó majdnem olyan jót tesz az agyunknak, mint az áfonya. Igaz, ez az avokádó zsíros gyümölcs, de az egészséges véráramlás az egészséges agy. Az avokádó csökkenti a vérnyomást és ezáltal a magas vérnyomást is. Az avokádó azonban magas kalóriatartalmú, ezért adjon hozzá 1/4 vagy 1/2 arányt az ételekhez.
Bogyók
A bizonyíték az, hogy a nagy dolgok kis kiszerelésben érkeznek. A bogyók olyan gyümölcsök, amelyeket minden nap igyekszem enni. Ennek az az oka, hogy nagyon sok egészségügyi előnyük van, miközben olyan ízűek, mint a természetes cukorka.
Ez az ember által ismert egyik legmagasabb antioxidáns, beleértve a C-vitamint, a K-vitamint és a rostokat. A galluszsav magas szintje miatt az áfonya különösen jól védi az agyat a stressztől.
Zeller
Egy ilyen kevés kalóriát tartalmazó zöldséghez (adagonként csak 16!) a zellernek számos előnye van. A magas szintű antioxidánsok gyulladásgátló hatásúak, és segíthetnek enyhíteni a gyulladással összefüggő tüneteket, mint például az ízületi fájdalmak és az irritábilis bél szindróma.
Mivel a zeller tápanyagokban gazdag – rengeteg vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz, nagyon kevés kalóriával –, remek nassolnivaló, ha fogyni szeretne.
Tojássárgája
A tojássárgája végre megérdemelt dicsőséges napját éli. Ha a koleszterin miatti aggodalma miatt nem egyen egész tojást, jó hírünk van. Tanulmányok kimutatták, hogy a tojás nem volt hatással az egészséges felnőttek koleszterinszintjére, és valójában segíthet a jó koleszterinszint elérésében.
Lazac
Ha szereti a tenger gyümölcseit, élvezze, mivel a lazac az egyik legtáplálóbb étel. Gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek segítik agyunkat. Például javítják a memória javítását.
Ha gyermekei vannak, a lazac etetése segíthet az ADHD leküzdésében azáltal, hogy javítja a fókuszt. És ugyanezek a zsírsavak a rák megelőzésében is segíthetnek.
Cékla
Lehet, hogy ez a vicces alakjuk, vagy a gyerekkorukban elfogyasztott rossz receptek emlékei, de úgy tűnik, hogy a cékla sok ember számára nagyszerű étel. Ezek a zöldségek a legtáplálóbb növények közé tartoznak, amelyeket meg lehet enni – még az egészséges táplálkozási listámon is helyet kaptak.
Csökkentik a gyulladást, gazdagok antioxidánsokban, amelyek megvédik a ráktól, és segítenek kiüríteni a méreganyagokat a vérből. A répában található természetes nitrátok valóban fokozzák az agy véráramlását, segítve a szellemi teljesítőképességet. Ráadásul a kemény edzés során a cékla valóban hozzájárul az energianövekedéshez, és javítja edzési eredményeinket. Szeretem salátákhoz adni.
Brokkoli
Anyukádnak igaza volt, amikor azt mondta, hogy egyél brokkolit. Ez a világ egyik legjobb agyterméke. Magas K-vitamin- és kolinszintjüknek köszönhetően segítik a memóriánkat.
A brokkoli is tele van C-vitaminnal – valójában egyetlen adag biztosítja a napi ajánlott C-vitamin bevitel 150%-át. Ha túlfőzi a brokkolit és íztelenné válik, készítsen krémlevest.