A tea jót tesz az egészségnek. Többek között polifenolokat tartalmaz – antioxidánsokat, amelyek helyreállítják a sejteket, és így segíthetik szervezetünket a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a csontritkulás, a cukorbetegség és más betegségek elleni küzdelemben. Bemutatjuk a teával kapcsolatos legjobb érdekességeket, információkat és tényeket.
1. A britek napi 165 millió csésze teát isznak. Ez elképesztő évi 60,2 milliárd.
2. Minden tea ugyanabból a növényből származik. A fekete, zöld, fehér és pu-erh a camellia sinensisből származik, egy Ázsiában őshonos, de mára világszerte termesztett szubtrópusi örökzöld növény.
3. A teát először Shen Nung fedezte fel Kínában ie 2737-ben, aki mérgező gyógynövények ellenszereként használta.
4. A teának négy fő típusa van – fekete, zöld, fehér és oolong.
5. A rooibos egy Dél-Afrikában növő növényből készült gyógytea. Levelei tűnek tűnnek, és erjesztettek, mint a hagyományos tealevél.
6. A tea felszívja a nedvességet, ezért fontos, hogy a teafiltereket légmentesen záródó edényben tartsuk.
7. A mentatea nem tea – ez egy főzet. Minden teának minősülő teának a Camellia sinensis növény leveleiből kell származnia. Minden más, mint a gyógynövények (mint például a menta), a gyümölcsök (például a málna) és így tovább, főzött.
8. Régebben a tea nagyon drága volt. A nappaliban egy lezárt teásládában tartották. A ház úrnője volt a felelős a teázásért, és gyakran csak nála volt a zár kulcsa.
9. A teatasakokat az Egyesült Államokban találták fel 1904-ben.
10. A fekete tea a leghosszabb oxidációs folyamaton megy keresztül. A fehér tea oxidációs folyamata a legrövidebb.
11. Írország fogyasztja a legtöbb teát a világon egy főre vetítve. Nagy-Britannia a második.
12. A fekete teákat levelekből készítik, amelyeket fermentálnak, majd melegítenek, hogy eltávolítsák a nedvességet. A meleg feketévé varázsolja a leveleket.
13. A tej és a tea összekeverésének gyakorlata az osztályhoz kapcsolódik, nem az ízléshez. A rossz minőségű porceláncsészék eltörtek, amikor forró teát öntöttek beléjük, így a tej első felöntése azt jelentette, hogy a csészék sértetlenek maradtak.
Az Egyesült Államokban elfogyasztott tea 14,85%-a jeges tea.
15. A víz után a tea a legtöbbet fogyasztott ital a Földön.
16. A Lipton a világ legkelendőbb teamárkája.
17. A dubai Jebel Ali-ban található Lipton Teagyár évente 5 milliárd teászsákot gyárt.
18. 2022-ben a világ teapiacának összértéke meghaladta a 40 milliárd dollárt.
19. Az 1700-as években a tea váltotta fel a gint Nagy-Britannia kedvenc italaként.
20. A keleti világ közel 5000 éve iszik teát. A Nyugat csak 400 éve issza.
21. Több mint 1500 különböző teafajta létezik.
22. Kína a világ legnagyobb teatermelője, amelyet szorosan India követ.
23. A tea a 16. században jutott el Oroszországba, amikor a moszkvai kínai nagykövetség teát ajándékozott Alexis cárnak.
24. A zöld tea leveleit nem erjesztik. Párolják, majd melegítik, hogy eltávolítsák a nedvességet.
25. A teafogyasztás az Egyesült Királyságban ötödével csökkent 2010 és 2015 között.
26. Az Earl Gray-t 1831-ben Twinings hozta létre az akkori miniszterelnök - Earl Gray - számára.
27. Egy tanulmány arra kérte a résztvevőket, hogy csak 12 órán át igyanak teát, és összehasonlították a hidratáltsági szintjüket azon emberekével, akik csak forralt vizet ittak. A vizsgálatban résztvevők hidratáltsága nagyjából azonos volt. Más tanulmányok kimutatták, hogy a koffein önmagában nem dehidratál.
28. A tea a nemzeti ital Iránban és Afganisztánban. A zöld teát szomjoltóként, a fekete teát pedig melegítő italként fogyasztják. Mindkét teát sok cukorral készítik.
29. A tea körülbelül két évig fogyasztható, amíg fénytől és nedvességtől távol tartjuk.
30. A teazacskók körülbelül hat hónapig jók, mielőtt elveszítenék ízüket és minőségüket.
31. Körülbelül négy-tizenkét év kell ahhoz, hogy egy teanövény magokat termeljen.
32. Körülbelül három évbe telik, amíg egy új növény betakarításra készen áll.
33. A tea valóban átvette Nagy-Britanniát a British East India Company-nak köszönhetően, amely a 18. században monopóliummal rendelkezett a kínai teában. Kávét nehéz volt beszerezni, mivel Nagy-Britannia háborúba kezdett Franciaországgal és Spanyolországgal, elzárva magát az azt szállító országoktól.
34. A tea a brit kultúra és társadalom fontos jellemzője.
35. Kínában a fekete teát vörös teának hívják.
36. 2014-ben egy 56 éves férfinak veseproblémái voltak, miután 16 pohár teát ivott. Ez veseelégtelenséghez vezetett.
37. A tea jelenleg 52 országban nő – Kína legidősebb fája 3200 éves.
38. A teanövények vadon nőnek Ázsia egyes részein, de termesztik is. A legjobb tea magas dombokról származik, és kézzel szüretelik.
39. Az eredeti Darjeeling teát India olyan területén termesztik, amely a Himalája lábánál kisebb, mint 70 négyzetmérföld. Emiatt Darjeelinget nagyra értékelik és "tea pezsgőként" ismerik.
40. Dél-Karolina az egyetlen amerikai állam, ahol nagy teaültetvény található.
41. Évente több mint 3 millió tonna teát állítanak elő világszerte.
42. Néhány 17. századi gondolkodó azzal érvelt, hogy a túl sok tea egészségügyi problémákat okozhat.
43. A világ legdrágább teája egy ritka kínai tea, a Tieguanyin.
44. A Himalájában hagyományosan vajat adnak a fekete tejes teához. A só segít a magasban élőknek a hidratálásban. Tibetben a cha cha után hívják, és az ország nem hivatalos nemzeti itala.
Ha tud más apróságot, információt és tényt a teával kapcsolatban, bátran ossza meg őket az alábbi megjegyzésekben.