A pekingi kacsa az egyik legnépszerűbb költőmadár, amellyel hazánkban is találkozhatunk. Főleg húsgyártásra használják, ami még mindig nagyon népszerű az ínyencek körében. Erről a madárfajról azonban kevesen rendelkeznek információval. Érdemes bővíteni tudását ebben a témában, ezért ma 10 érdekes információt szeretnénk bemutatni ezekről. Itt vannak.
1. A pekingi kacsák kétféle kacsára oszthatók: amerikai pekingi és német pekingi kacsára.
2. Az amerikai pekini kacsa elsősorban hústenyésztésre használt kacsa. A német Peking kiállítási funkciókat lát el.
3. Az emberek nem csak húsforrásként használják Pekinget, hanem tojást, fehér tojást és pelyheket is.
4. Peking nagyon gyorsan növekszik. Már 10 héten belül körülbelül 2,5 kilogrammot nyomnak. Ez egy olyan tulajdonság, amelyet a tenyésztésükben használnak.
5. A pekingi nőstények évente 60-90 tojást tojnak. Vannak azonban olyan rekorderek, amelyek évente akár 120 tojást is tojhatnak.
6. A pekák fehér színű kacsák, fekete szemekkel és jellegzetes narancssárgával.
7. A kacsát úgy lehet megkülönböztetni a sárkánytól, ha megnézed a farkát. A néhány hónapos drake farka jellegzetes módon a farok tövénél görbült.
8. A sárkánykacsák hangja is eltérő. A kiskacsák sokkal csendesebbek, és a kacsák hangosan sikoltozó ostorral válaszolnak.
9. A pekingi kacsák általában nem fiasítják a tojásaikat, ezért a tojások keltetése érdekében mesterséges keltetést kell végezni.
10. A pekingi kacsatojások nagyon nagyok, fehér és vékony héjúak, amiről könnyű megröntgenezni, hogy felmérjük a belsejét.
A pekingi kacsák főként szaporodnak. Tömegesen használják élelmiszer- és paplananyag gyártására. Főleg a régi időkben a kacsapehely és a toll volt az ágynemű készítésének fő alapanyaga. Jelenleg ezt a megoldást egyre gyakrabban hagyják el, de a kacsákat még mindig húsuk ízére tenyésztik ínyencei számára.