Az emberek nagyon szeretnek tenger gyümölcseit enni. Ezek közé tartozik az osztriga, a polip és a garnélarák. Azonban ez utóbbi típus a legnépszerűbb. Mik azok a garnélarák? Nem más, mint kis édesvízi rákfélék. A garnélarák különböző színűek, piros, sötétkék és kék.
Érdemes más halakkal együtt elhelyezni őket az akváriumban, mert ott nem csak jól mutatnak majd, hanem a növényekre ránőtt algáktól is meg tudják tisztítani az akváriumot. Olyan rákfélék, amelyek nagyon gyorsan szaporodnak, de csak jó körülmények között. A garnélarák testét héj borítja.
Sós és édesvizekben egyaránt élnek. A halászok sokat fognak, és gyakran a nagyobb fajtájú királyrákokat is. Gyakran szolgálják fel éttermekben. A garnélaráknak lapított hát-ventrális testük van, és többé-kevésbé hengeres fejmellüregük van. Ezenkívül lamellás kopoltyújuk és nagyon gyengén fejlett karmaik vannak. A tenyésztés során a nőstények fejlődő petéket helyeznek a hátsó lábukra.
Érdemes garnélarákot enni, mert rengeteg tápértéke van. Nem fenyegeti őket a kihalás veszélye. A garnélarák megjelenésében, színében és méretében különbözik. Minden a fajtájuktól függ. Ha garnélarákot szeretne fogyasztásra elkészíteni, akkor melegen és hidegen is megteheti. Nagyon jó a spagetti garnélarákmártással, vagy egyszerűen zsemlemorzsában elkészíthetjük.
Érdekes tények a garnélarákról:
1. Szív
A garnélarák szíve a fejében van.
2. Egymillió tojás
Egy garnélarák egyszerre több millió tojást tojhat, a kelési időszak két hét.
3. Hosszú bajusz
Minden garnélaráknak hosszú bajusza (antennája) van, amelyek érintésérzékenyek a környezet felfedezéséhez. A bajusz kétszer olyan hosszú lehet, mint a teste.
4. Él
Egy garnélarák átlagosan 1-1,5 évig él,
5. A garnélák világnapja
május 9-én tartják a garnélák világnapját,
6. Megjelenés
A garnélarák úgy néz ki, mint a rák,
7. Élelmiszer
A garnélarák más halak tápláléka,
8. A Balti-tenger
Találkozhatunk ezekkel a rákfélékkel a Balti-tengeren,
9. Tenger gyümölcsei
A garnélarák ehető, és a "tenger gyümölcsei" kategóriába sorolható
10. Táplálkozás
A garnélarák szárított tölgy- vagy bükklevelekkel, szárított csalánnal, kelkáposztával és spenóttal táplálkozik.