Jastrzębia Góra egy kis falu, több mint 1000 lakossal.
Az ország északi részén, Władysławowo kommunában, közvetlenül a Balti-tenger mellett található. Történetét végleg csak a két világháború közötti időszakban, Lengyelország függetlenségének visszanyerése után kezdte.
Akkoriban az újságokat felhívták, hogy gyönyörködjenek az ország, különösen a tengerpart szépségében, így a Hel-félsziget városaiba és az újjászülető ország legészakibb részén található városokba, így Jastrzębia Górába is érkezett, akinek volt pénze.
Idővel egyre több üdülő és nyaraló épült ezen a helyen. A tengerparti turizmusnak ezt a fejlődését azonban a második világháború kitörése megszakította. A turisták visszatérése a kommunista időszakban történt.
Ma sokan jönnek pihenni Jastrzębia Góra.
Érdekes helyek, amelyeket érdemes megnézni, a Lisi Jar, ahol a III. Zsigmond Vasa király hazatérésének emlékműve áll, egy tér, amelyen egy Lengyelország legészakibb vidékét bemutató szimbolikus kő és egy fejjel lefelé álló ház áll.
A faluban sok étterem vagy szezonális bár is található, itt a legjobbak listája.
1. De Drosz
Ul. Westerplatte védelmezői
Kis koncertek vannak a bárban. Az ünnepi időszakban egész héten 11-23-ig tart nyitva. Itt halételeket és más ismert ételeket fogyaszthatunk, valamint számos alkoholos ital is kapható.
2. Az Azure étterem
A halász útja 54
A Szafir szállodában található, és reggelit, ebédet és vacsorát szolgál fel.
3. Papaj Étterem
Ul. Kaszubska 3
Az étterem az azonos nevű üdülőhely része. A reggelit a nyári szünetben 7:30-tól szolgálják fel. A főételek halat, húst és tenger gyümölcseit tartalmaznak.
4. U Rybaka étterem
Ul. Rozewska 2
Az étterem ételeivel és dekorációjával a kasub konyhára és kultúrára utal, de híresebb vacsoraételeket is kínál.
5. Burger kapitány
Ul. Rozewska 24
Itt ehet hamburgert, rakott ételeket vagy hot dogot. A bár 11-23 óráig tart nyitva.
6. Bár Tálalószekrény
Ul. Królewska 2
Óriási a választék a különböző konyhák ételeiből. A bárban sokféle pizza, vacsora, saláta és maguk a halételek is megtalálhatók.
7. Swojskie Bistro
Halászút 42
Az étteremben jól ismert ételeket fogyaszthat, valamint különféle halfajták is kaphatók.
8. Füstölő
ul. Kaszubska 2
Az ünnepi időszakban 9:00 és 21:00 óra között, az év többi részében pedig csak hétvégén tart nyitva. Nagyon sok füstölt halat kapunk itt, például laposhalat, lepényhalat vagy angolnát. Vacsorára sült halat rendelhet. Ezen a ponton csak halételeket fogunk enni.
9. "Na Klifie" étterem
Ul. Słowackiego 7
Étterem gyönyörű kilátással a tengerre. Itt lehet enni többek között finom nyársakat.
10. La Siesta étterem
Ul. Rybacka 58-as út
Az étterem a szálloda része. Az étlap számos elemet tartalmaz, gyermekeknek szánt ételeket és sok desszert közül választhat.