Gdynia gasztronómiai szempontból az egyik legváltozatosabb város a Balti-tenger lengyel oldalán található városok között. Gdyniában rengeteg olyan étterem található, amelyek nagyon magas világszínvonalat képviselnek, de vannak egészen jó gyorséttermek vagy hagyományos lengyel ételeket kínáló éttermek is. Íme a 10 legérdekesebb gasztronómiai pont, amelyre érdemes odafigyelni, ha gdyniai kirándulásra indul.
1. Hashi Sushi Gdynia
Nemcsak a tengerparton, de az ország ilyen jellegű étkezési lehetőségeit tekintve is az egyik legjobb japán étterem. Érdekesség, hogy az étterem nemcsak Gdyniában működik, hanem Gdańskban és Sopotban is van fiókja. Az étterem minden nap 12-23 óráig tart nyitva (kivéve vasárnap, amikor az étterem 22-kor zár). Az étterem hangulata és dekorációja, valamint a felszolgált ételek tekintetében is egyedülálló.
2. Fedde Bistro
A Fedde Bistro a Świętojańska utcában található Gdyniában. Egyedülálló hely, ahol kizárólag friss alapanyagokból, a legmodernebb kulináris technikákkal készült ételeket szolgálnak fel. Az étterem kivételesen ízletes tenger gyümölcseiről és lédús steakjeiről ismert a városban, olyan ízvilággal, amilyet sehol máshol nem lehet kapni. Itt nemcsak az íze, hanem a felszolgálás egyedi módja is gyönyörködtet.
3. TRAFIK Food and Friends
A TRAFIK egy gdyniai étterem, amely a Skwer Tadeusza Kościuszki 10. szám alatt található. Az étterem halételeket és más európai konyha ételeit kínálja vendégeinek. Ez a hely nagyon barátságos a gyermekes családok számára - félétkezést árulnak a gyerekeknek, bent van egy játszótér a gyerekeknek, hogy elfoglalják őket, amíg a szüleik elfoglalják az étkezést.
4. A trükk
Ez egy étterem az ul. Antoni Abraham 40 Gdyniában. Ez egy étterem Rafał Wałęsa által készített menüvel, amelyet kóstoló menü formájában szolgálnak fel. Az étterem mind az étlap, mind a tálalási mód, mind a dekoráció, mind a működési mód tekintetében modern. A Sztuczka étterem, amelyet elismert kulináris szaktekintélyek többször díjaztak.
5. Malika
A Malika étterem az elejétől a végéig egy Algériában született és nevelkedett lengyel nő által. A nő algériaiaktól tanult főzni, ennek köszönhetően teljesen ismeri ezt a konyhát, kulináris megelégedést nyújtva mindazoknak, akik a mindennapi konyhájukhoz képest változásra vágynak. A Malika nemcsak csodálatos ételek, hanem számos workshop és kulináris esemény is.
6. Oberża 86
Ez egy egyedülálló étterem, amely ötvözi a francia és a natív kasub konyha ízeit. Az ételeket nagy odafigyeléssel készítik, minőségi friss termékek felhasználásával, amelyek gyakran a régió kincsei. Az étteremben tökéletesen összeállított borlap is található, így minden étkezéshez tökéletesen passzolhat a bor. Ez egy egyedülálló képesség, mert valójában ilyen tökéletes párosítás sajnos nem túl gyakran fordul elő a lengyel éttermekben.
7. Tłusta Kaczka étterem
A gdyniai Tłusta Kaczka olyan hely, ahol csak a lengyel konyhából ismert legjobb ételeket szolgálják fel. Ez egy egyedülálló hely Gdynia gasztronómiai térképén, mert a modernitás jegyében nem sok olyan jó étterem található ebben a városban, amely nagy szívvel és energiával készül a regionális ételek elkészítésére. Az ízletes ételek mellett a Tłusta Kaczka aromás, kézzel sült kenyérrel is büszkélkedhet az ételekhez.
8. Vér és víz
Ez egy étterem Gdyniában, az Antoni Abrahama utca 41. szám alatt. Az étterem számos díjat és kitüntetést kapott a kulináris hatóságoktól, ami bizonyítja az itt felszolgált ételek magas színvonalát. Az étterem állandó étlappal rendelkezik, mert ahogy a tulajdonosok mondják, ez a minden részletében gondosan kidolgozott névjegykártya, amelyen nem szabad változtatni.
9. Serwus étterem
A Serwus egy olasz étterem az Al. Zwycięstwa 241/1 (Gdynia Orłowo). Az étterem hétfőtől csütörtökig 8-20 óráig, pénteken 8-21 óráig, szombaton 9-22 óráig, vasárnap 9-20 óráig tart nyitva, tipikus olasz étterem, amely nem csak pizza, de más tipikus ételek is. Az étterem étlapja szezonálisan változik, így friss, szezonális alapanyagokból lehet ételeket készíteni.
10. Esplendidos
Ez a legjobb spanyol étterem nem csak a Tri-Cityben, hanem az egész balti-tengeri régióban is. Az étterem minden nap 12 órától várja Önt, érdekes módon az étterem neve spanyolról lefordítva „csodálatos”. Ezen a helyen is ezeket szolgálják fel. Nagyon elegáns hely, tökéletes a mediterrán konyha szerelmeseinek. Az étterem kétszintes - az első emeleten található egy luxus terem, amely ideális mindenféle különleges rendezvény lebonyolítására (a komfortzóna megtartása mellett akár 50 fő befogadására is alkalmas). Az étterem a gyönyörű és festői Gdynia Orłowo városában található.