Állítólag a gyomor a legegyszerűbb módja a szív elérésének.
Van benne némi igazság. A jó étel felvidít és segít kapcsolatokat építeni. Azt sem mondják, hogy a főzés csak a hölgyek uralma. Egyre több férfi kezd önállóan saját konyhai kísérleteibe. Ha azonban még csak most tanulsz főzni, akkor biztosan szüksége lesz néhány tippre. Fedezze fel a 10 legfontosabb kulináris érdekességet, amelyek segítenek megőrizni a termékek frissességét és megkönnyítik a főzést.
Ha követi ezeket a tippeket, elkerülheti a pazarlást, és megóvhatja az edényt a katasztrófától.
1. Gyomor
Gyakran előfordul, hogy egy üveg paradicsompüré teljes tartalmát nem használjuk fel egy főzésre. A paradicsompüré tovább marad friss, ha tiszta üvegbe teszed, megszórom sóval és egy evőkanál olajat adsz hozzá.
2. Gyógynövények
Mielőtt a gyógynövényeket az edénybe töltené, egy ideig dörzsölje a kezében. Ennek köszönhetően felszabadítjuk az aromájukat.
3. Éhes?
Nagyon éhes vagy, és lassan sül a tésztája? A tésztafőzés gyorsabb lesz, ha csak akkor sózzuk, amikor a víz forrni kezd.
4. Palacsinta
Ahhoz, hogy a palacsintákat gömbölyűbbé tegyük, a tésztához egy kis szénsavas vizet és egy csipet sütőport adhatunk.
5. Fahéjrúd
Fahéjrúd kiválasztásakor ügyeljen a vastagságára. A vékony rudak ízesebbek. Ennek köszönhetően ételünk még finomabb lesz.
6. Sós leves?
Sós leves? A túl sós levest még mindig meg lehet menteni víz hozzáadásával. Ha azonban tele van az edény, rakhatunk bele nyers burgonyát. A zöldség magába szívja a sót.
7. A torta felvágása
Ahhoz, hogy a süteményt szépen vágjuk, a kést vágás előtt mártsuk forrásban lévő vízbe. Más, nagy tömegű süteményekhez is hasznos egy üveg forrásban lévő víz.
8. Babérlevél
Ha nem szeretne gilisztalisztet találni a csomagban, csak egy babérlevelet kell tennie a csomagba.
9. Gomba
A gombát nem szabad megtisztítani vagy vízbe áztatni. Érdemesebb erre a célra száraz kefét használni, vagy vizet önteni rá és alaposan megszárítani.
10. Puding
Hogy a puding ne égjen meg, csak az edény alját kell vajjal megkenni.
Ismered ezeket a tippeket? Vagy esetleg hozzáadna valami mást ehhez a listához? Jó főzést és jó szórakozást.