kasubia (Kaszëbë) a Pomerániai Vajdaság nyugati részét elfoglaló régió, amely től húzódik A Balti-tenger amíg után Bory Tucholskie, és hazánk egyik legváltozatosabb területe.
Észak-Kashubia egy festői sziklapart, míg a régió középső és déli része tele van tavakkal, dombokkal és erdőkkel.
Kasubia nemcsak festői természet, hanem falvak és városok hagyományos épületekkel, skanzenekkel, a Német Lovagrend maradványaival és középkori erődítményekkel, népi és néprajzi múzeumokkal, sőt kőkörekkel és temetkezési halmokkal is, melyeket a gótok építettek itt. Krisztus utáni első évszázadokban.
Útmutatónkban bemutattuk Kashubia városait és látnivalóit, bemutattuk a helyi konyha válogatott finomságait, valamint röviden megemlítettük a régió történelmét és hagyományait.
Kashubia látogatása
Cikkünkben igyekeztünk különféle műemlékeket és turisztikai látványosságokat összegyűjteni, amelyek lehetővé teszik a régió történelmének és kultúrájának jobb megismerését, valamint a kikapcsolódást és az aktív időtöltést.
Gdańsk, Gdynia és Sopot is Kasubia határain belül található, de ezeket ebből a szövegből kihagytuk.
FOTÓK: 1. Kilátó - Kashub Eye (Gniewino); 2. Új világítótorony - Rozewie; 3. Lisi Jar (Jastrzębia Góra).
Észak-Kashubia. Mit érdemes megnézni?
A régió északi része elsősorban festői sziklapart, amely egyes olvasók számára a kissé kovásztalan üdülőhelyekre asszociálhat. Azonban elég eltávolodni a turisztikai célpontok mellett fekvő strandoktól, hogy vad vagy kevésbé zsúfolt területeket találjunk.
Hel-félsziget: fókaszentély, homokos strand, erődítmények
Keskeny és hosszú 35 kilométerre a Hel-félsziget (vagy Mierzeja Helska) az egyik legszokatlanabb természeti alkotás a lengyel tengerparton. Északi oldalát széles, homokos tengerpart foglalja el, míg a félsziget középső részét és a déli partot szinte teljes egészében erdő borítja.
A félszigeten vasútvonal halad át. Számos népszerű üdülőhely alakult ki a felvonóállomásokon, köztük Chałupy, Jastarnia és Jurata.
Ami nem meglepő – az ünnepi időszakban a pályaudvarok és a turistavárosok strandjai zsúfolásig megteltek, a központok pedig tele vannak utcai bódékkal, chips- és kebabillattal.
Ha azonban tovább megyünk, nem okozhat gondot a strand egy nagyobb részét csak magunknak találni. A jó fizikai állapotban lévő olvasóknak megtehetjük javasoljon egy sétát a tengerparton (pl. Jastarniából Helbe). Vigyázzunk a napsütésre, ami egy ilyen hosszú út során megviselheti a hatásunkat.
A félsziget legvégén található Hélium a napozáson kívül a legtöbb látnivalót kínálja a turistáknak. A leghíresebb a híres pecsétszentély, ahol a növendékeket láthatjuk A Gdański Egyetem Oceanográfiai Intézetének tengeri állomása. Amit érdemes hangsúlyozni - A Helen található fókaszentély nem kereskedelmi turisztikai látványosság. Idézve a létesítmény hivatalos weboldalát"(fókaszentély) nem állatkert vagy cirkusz betanított állatokkal! Létrehozásának nem az volt a célja, hogy turisztikai attrakciót hozzon létre, hanem egy olyan helyet, amely segíti a faj védelmét és a vele kapcsolatos ismeretek terjesztését. Ez szintén nem kereskedelmi vállalkozás. A belépődíjak kizárólag a központ infrastruktúrájának fenntartásával és céljának megvalósításával kapcsolatos költségek fedezésére szolgálnak.
A sealáriumba olcsó jegy - belépés előtt tegyen egy érmét a gépbe 5 PLN. A legérdekesebbek a naponta kétszer zajló fókaetetési bemutatók. Az aktuális etetési idők itt találhatók. Figyelem! A legjobb, ha nem az utolsó pillanatban érkezünk, mert lehet, hogy gondot okoz a jó látási viszonyok megtalálása.
Hel másik attrakciója Halászati Múzeumamely ben található A 15. században Utca. Péter és Pál. Ha nem is tervezünk benézni, érdemes egy pillantást vetni az épület formájára és a fa haranglábra. Odabent hajómodelleket és különféle, a tengerhez kapcsolódó kiállításokat láthatunk.
A félsziget erdős részén az első feléből származó erődítmények maradványai is találhatók A huszadik századból. Az erdőben sétálva találkozhatunk többek között őrtornyokhoz, bunkerekhez és tüzérségi ütegekhez. Lehet, hogy ezek az épületek nincsenek a legjobb állapotban, de a katonaság iránt érdeklődők mozoghatnak 10 kilométeres ösvény a legjobb állapotban fennmaradt (és a turisták számára elérhető) helyszínek között vezet.
Słowiński Nemzeti Park: dűnék, Kluki skanzen, Łebsko-tavak és túraútvonalak
Nem ok nélkül a Słowiński Nemzeti Park Kashubia és az egész lengyel tengerpart egyik legnépszerűbb látnivalója.. Szinte mindenki szeretné látni a festői, mozgó dűnéket, amelyek a végtelen fehér sivatagra emlékeztetnek (a Łącka dűne néha ún. Lengyel Szahara).
Mielőtt az SPN-be megy, érdemes előre elkészíteni egy tervet, és megismerkedni a rezervátum topográfiájával. Ott több látnivaló is vár majd ránk. Ezek közül a legfontosabbak:
- A szlovén falu múzeuma Klukiban - egy rendkívül festői skanzen, amelyben megtudhatjuk, hogyan éltek és dolgoztak szlovének - A kasubok evangélikus szomszédai. Kluki község főutcájának két oldalán terül el a skanzen, melynek jellegzetessége a náddal borított kockás házak.
- Łącka dűneamely úgy néz ki, mint egy fehér homokos sivatag,
- Czołpińska dűne - kevésbé népszerű a dűnéknél, ami domborzatával és domborzatával teljesen eltér az előzőtől,
- világítótorony be Czołpinie,
- közel 115 m tengerszint feletti magasságban hegy Rowokółahol található egy kilátó, amely korábban természetes világítótoronyként működött (a domb tetején tüzet gyújtottak).
A Słowiński Nemzeti Park meglátogatásával kapcsolatos további információk a következő cikkünkben találhatók: Słowiński Nemzeti Park: dűnék, a szlovén falu szabadtéri múzeuma és egyéb látnivalók.
Lębork: középkori erődítmények és szecessziós bérházak
Lębork azon városok közé tartozik, ahol a régió gazdag történelmével kerülünk kapcsolatba. A város legrégebbi részén tett séta során többek között látni fogjuk:
- jól megőrzött középkori falak a híres Az Ivy-torony,
- teuton vár maradványai (ma udvarnak ad otthont, de maga az épület sajnos már nem hasonlít középkori várra),
- történelmi kenyérkosár,
- Staromiejska utca szecessziós és eklektikus bérházakkal,
- neogótikus városháza a szomszédos egykori kincstárral,
- templom st. James Val vel XIV századamelynek belsejében egy tabernákulum van elefántcsontból készült figurákkal.
Körülbelül egy óra múlva körbejárjuk Lębork történelmi központját. A városnéző útvonal az egykori városfalak mentén halad. Ha több időnk engedi, meglátogathatjuk a két felújított tornyokban épült múzeum egyikét is (ingyenes belépés) ill. Városi Múzeum történelmi városi házban található.
Gyalogos útvonal: Władysławowo - Rozewie hurok (világítótorony) - Jastrzębia Góra
A hosszú sétákat kedvelő olvasók figyelmébe ajánljuk a tengerparti túrát Władysławowa le- Jastrzębia Góra, egy kis szünettel egy természetvédelmi terület látogatására Rozewski-fok és két világítótornyot látni.
Az útvonal nem nehéz, de egy napsütéses napon megéri magunkkal vinni sapkát és fényvédőt.
Ha a władysławowoi pályaudvarról indulunk, akkor a sétát úgy tervezhetjük meg a strand felé, hogy elhaladjunk a korábban a nyaraló mellett. Haller József tábornok (az ún. Hallerówka, ma múzeum van bent), és sétáljunk egyet Sport Stars Alley.
FOTÓK: 1. Chłapowska-völgy; 2. Hallerówka (Władysławowo).
A strand elérése után a Rozewie-fok felé haladunk. Az útvonal kellemes, festői, bár nem magas sziklákon vezet. Útközben megfordulhatunk Chłapowska-völgy és látni egy kis szurdokot, de a legtöbb olvasó nem valószínű, hogy el lesz ragadtatva tőle.
FOTÓK: Rozewie Reserve - erdei ösvény a strandtól a világítótoronyig.
A Rozewie-fok szinte teljes hosszában beton erődítményt alakítottak ki, amelyen végighaladva megyünk egészen a rezervátum bejáratáig. Balra fordulva enyhe emelkedő vár ránk egy erdei ösvényen. A csúcsra érve a világítótorony-tartók telepe előtt találjuk magunkat, ahol két világítótornyot nézünk meg.
FOTÓK: 1. III. Vasa Zsigmond svédországi hazatérésének emlékműve (Jastrzębia Góra); 2. Régi világítótorony (Rozewie); 3. Új világítótorony (Rozewie).
Régi világítótorony (Moska Rozewie I világítótorony) ben létesült 1822 és sok korszerűsítés után a mai napig működik. Mellette több olyan felújított épületet láthatunk, amelyek korábban a világítótorony-őri telep részét képezték. Felmászhatunk a világítótoronyra – a tetejéről kellemes kilátás nyílik a környékre. A világítótorony épületében kicsik is vannak Világítótorony Múzeum.
Az új világítótorony (Rozewie II Lighthouse) ben épült 1875 és használta 35 év. BAN BEN 1910 azonban kivonták a forgalomból.
A világítótorony-őri telep meglátogatása után érdemes továbbmenni a Leona Wzorka utcában, a majd a Rozewska utcán nyugat. Séta után kb 800 méter a bejáratához érünk Lisiego Jaru. Nagyon festői, bükkös erdő borítja és kb 350 méter egy szurdok, amely visszavisz minket a tengerpartra. BAN BEN 1932 a szurdok bejáratánál van egy obeliszk, a tetején fekete sassal, ami arra a helyi legendára utal, mely szerint ezen a helyen szállt partra. Zygmunt III Wazaamely a part közelében zuhant le a svéd koronáért folytatott sikertelen expedíció során.
Miután visszatértünk a tengerpartra, továbbindulunk a városközpont felé. Itt érdemes megemlíteni, hogy az üdülőhely egy magas sziklán épült. Ha a strandtól a városba szeretnénk sétálni, akkor körülbelül 300 lépcsőfok vár majd ránk.
FOTÓK: Władysławowo - Aleja Gwiazd és a Sport.
Jastrzębia Góra környékén emlékmű-obeliszket állítottak Észak csillaga. A nemrégiben történt felfedezést szimbolizálja, hogy Jastrzębia Góra környékén található a lengyel tengerpart legészakibb pontja.
Jastrzębia Górából a tengerparton, vagy a 215-ös számú vidéki úton az erdei úton térhetünk vissza Władysławowóba. Ha az eddig bejárt útvonal túl rövidnek tűnik, tovább mehetünk a felé. Karwii, és csak ezután induljon vissza a visszaútra.
Ötlet egy rövid kerékpáros kiránduláshoz: a Beka természetvédelmi területtől Puckig
Az európai kerékpárút a teljes lengyel tengerparton halad EuroVelo 10 (részletes útvonalát itt találja). Nem kell azonban azonnal ilyen hosszú útra indulni, hogy megismerjük partjaink varázsát.
Ennek az ösvénynek az egyik részét választottuk az Ön számára, amely ideálisnak tűnik egy rövid kiránduláshoz, és a kevésbé tapasztalt kerékpárosok és kisgyermekes családok számára is könnyen bejárható (a Béka rezervátumtól a túraútvonalig terjedő útvonal egy részét érinti Rzucewo, Rzucewo-tól Puckig már nehezebb).
FOTÓK: 1. Rzucewo - neogótikus zame (Jan III Sobieski hotel); 2. Fókavadászok települése (Rzucewo).
A túra ben kezdődik Beka rezervátum és átfut: egy kis falun Osłonino, egy rendkívül festői hársfa sugárút, Rzucewo neogótikus kastéllyal, Rzucewski-fok, és ezzel végződik Korong.
További részletek a cikkünkben olvashatók: A Beka rezervátumtól Puckig - az EuroVelo 10 kerékpárút része.
Żarnowieckie-tó: Kaszubskie Oko és egy vidéki farm szabadtéri múzeuma
Żarnowieckie-tó elsősorban egy vízerőműhöz és az első lengyelországi atomerőmű megépítésének meg nem valósult tervéhez kapcsolódik. Azt azonban nem mindenki tudja, hogy ez a terület turisztikai látványosságokkal is büszkélkedhet – a közelben két figyelemre méltó látnivaló található.
Az egyik az Kasub Szem, ami magasan van 44 m kilátótorony a környező rekreációs komplexummal. A kilátóról (a magasságban található 36 m) kilátást nyújt a tóra és a környező területre.
A torony tetejére gyalog is felmehetünk (több mint 200 lépés), vagy lifttel (drágább jegy vásárlása esetén). A tornyot körülvevő komplexum a gyermekes családokat célozza meg - játszóterek, asztalok (legendás óriások) és dinoszauruszok makettjei várják a fiatalabb látogatókat.
A második látványosság a régió történetéhez kapcsolódik. Nadole városában egy skanzen ún Zagroda Gburska és Rybackaamelyben megnézhetjük 19. század farm épületekkel. Itt található többek között régi halászkunyhó, istálló, kenyérsütő, füstölő, futópálya, halászhajók, istálló vagy tehénistálló.
Słupsk: emlékművek, falfestmények és Witkacy műalkotásainak legnagyobb gyűjteménye Lengyelországban
Słupsk Észak-Lengyelország egyik legérdekesebb városa turisztikai szempontból. A város számos műemlékkel és gazdag történelemmel büszkélkedhet. Az alábbiak várják a turistákat:
- Pomerániai hercegek kastélya amely ma a Közép-Pomerániai Múzeumnak, gótikus kapuknak ad otthont,
- malom Lengyelország egyik legrégebbi ipari létesítménye, neogótikus városháza kilátóval,
- A Boszorkányok tornyaamelyben a boszorkánynak ismert nők halálra vártak,
- Szt. Mária templom görbével.
Słupsk büszkesége helyreállt A fehér magtár melynek belsejében a legnagyobb műalkotásokkal büszkélkedő művészeti galéria jött létre Stanisław Ignacy Witkiewicz.
A város másik jellegzetessége a falfestmények, amelyek számos homlokzatot és átjárót borítanak a városközpontban. A legfiatalabb turisták (de nem csak) követhetik a nyomukat Lucky Bears, elbűvölő és festett tematikus szobrok Słupsk különböző pontjain.
Bővebben: Słupsk: látnivalók, műemlékek, érdekes helyek. Mit érdemes meglátogatni és megnézni?
Swołowo szabadtéri múzeuma
Pomerániai Népművelési Múzeum a Słupsk melletti Swołowoban a pomerániai parasztok anyagi kultúrájának bemutatására összpontosít. A múzeumi gazdaságokban a szövéshez és sörfőzéshez használt háztartási gépek, felszerelések láthatók.
Swołowo maga is ide tartozik történelmi és építészeti szempontból legérdekesebb falvak Pomerániában. A település megőrizte eredeti középkori térelrendezését (ovális alakú), és tele van történelmi favázas házakkal (van 70 körül), aminek köszönhetően megkapta a becenevet a "kockás föld" fővárosa.
Mechelinki és Rewa: hagyományos kasub halászfalvak
Mechelinki és Rewa két szomszédos hagyományos kasub halászfalvakamelyek az elmúlt évtizedekben Gdynia és környéke lakosai körében népszerű üdülőhelyekké fejlődtek. Így nem biztos, hogy ez a legjobb kirándulóhely a meleg munkaszüneti napokon, de a tavaszi vagy őszi hétköznapokon – akár a két város közötti tengerparton sétálva – aktívan és békében pihenhetünk majd.
Mechelinki volt Kashubia egyik legnagyobb tengerparti horgászkikötője, és története egészen addigra nyúlik vissza XIII század. A halászhajók ma is indulnak innen – a kifogott halakat a kikötő melletti piacon lehet megvásárolni. Majdnem hosszút emeltek mellé 180 m móló, és egy kicsit távolabb egy kis szabadtéri múzeum, amely a horgászatnak szentelt. Díszítése egy hagyományos horgászház (korábban kb. 8 db volt) és egy horgászhajó az évekből. Az előző század 90-es évei.
Ha távolról meglátogatjuk Mechelinkit, meglátjuk a nyílt tengeren álló torpedóház romjait, Gdynia szintjén. Babich Doły. A hosszú sétákat kedvelők a tengerparton haladhatnak Gdynia felé, útközben elhaladva a Mechelin-szikla mellett.
FOTÓK: Mechelinki - séta Gdynia felé (Kashubia)
A szomszédos halászkikötő története Rewie szintén a gazdagoké, bár a legrégebbi említései csak a végén keltezhetők XVI század. A helyi táj legjellegzetesebb eleme az Cypel Rewski (a helyiek hívták Szpyrkiem), vagyis keskeny strandsáv, amely ékként tapadt a Puck-öböl vizébe. Az egyik legnépszerűbb helyi étterem Checz Kole Szperka hagyományos kasub (és több) ételeket szolgálnak fel.
A két várost a tengerpart választja el egymástól "Mechelińskie Łąki" természetvédelmi terület, amely számos vízi és mocsári madárfaj költőhelye és élőhelye. A rezervátumot gazdag növényvilág jellemzi, leghíresebb képviselője pedig az tengerparti mikulás.
Közép- és Dél-Kasubia. Mit érdemes megnézni?
Közép- és Dél-Kasubia Lengyelország legkevésbé felfedezett régiói közé tartozik a turisták számára. Aligha valaki (a Pomerániai Vajdaság és a környék lakóit leszámítva) ismeri e területek varázsát. A helyi táj nagy része festői tavakkal, erdőkkel és tájparkokkal van tele.
A régió műemlékeiről is híres. Találhatunk itt faépületeket, teuton kastélyokat, helyi kultúra múzeumait, de még a gótok által épített kőköröket és temetkezési halmokat is.
A kartuzyi kolostorkomplexum és a Kasub Múzeum
Tavak és erdők között található Kartuzy nevüket a karthauziak rendjének köszönhetik, akik a végén XIV század itt alapították meg karthauzijukat.
A történelmi kolostoregyüttesből több épület is fennmaradt. A legfontosabb emlékmű az években épült 1385-1405 kollégiumi templom. Boldogságos Szűz Mária mennybevétele. A templomot szokatlan és egyedi tető jellemzi, … fedelet a koporsóról. A templom belsejét gazdagon faragott barokk bódék és gótikus oltár díszíti az egyik kápolnában.
Közvetlenül a templom mellett található egy volt refektórium (étkező), amely ma kávézó. Az egykori kolostoregyüttes másik maradványa a remetelak, így hívták a szerzetesek lakóhelyeit.
Kartuzyban is működik Kasub Múzeum, melyben néprajzi gyűjteményeket és népművészeti gyűjteményt láthatunk majd.
FOTÓK: A kartuzyi kollégiumi templom belseje.
Kasub Svájc: tavak, dombok és erdők
A kasub Svájc a központi rész köznyelvi kifejezése Kasub Lake Districtamelyet számos erdős domb, festői tavak és hagyományos falvak jellemeznek.
A régió szíve az Kasub Tájpark, és az egyetlen város a határain belül a már említett Kartuzy. A kasub Svájc tája számos dombbal van tele, ahonnan kilátás nyílik a közelebbi és távolabbi környékre.
FOTÓK: Kilátás a Wieżyca kilátóból.
A kasub Svájc néhány látnivalója és műemléke:
- A közel 330 m magas Wieżyca-hegység kilátója (a közép-európai alföld legmagasabb pontja),
- Szélmalom a Sobótka-hegyen, Ręboszewóban,
- Kasub út - egy festői út a kasub Svájc tavai mentén,
- Kasub Kerámia Múzeum és a Necel műhely Chmielnóban,
- A szentély Sianówban.
Nagy része a kasub Svájcon is áthalad Kasub ösvény (piros túraútvonallal jelölve). Az ösvény a Kasub Tájparkot köti össze a cikkben később általunk ismertetett Wdzydze Tájparkkal. A teljes hossza 138 km.
A Kasub Svájcról és Kartuzyról bővebb információ a Kasub Svájc: látnivalók, műemlékek, érdekes helyek című cikkben található.
Bytów: Német vár és egyéb műemlékek
A legnagyobb attrakció Bytów felújított teuton kastély áll, melynek falai jelenleg: Nyugat-Kasub Múzeum, városi könyvtár, szálloda és étterem …
Egy kastély, amelynek gazdag története a fordulópontig nyúlik vissza 14. és 15. század, az évszázadok során különféle funkciókat töltött be. Ez volt a pomerániai hercegek székhelye, udvar, adóhivatal és még ifjúsági szálló is. Az épület minden évszázaddal leromlott. Szerencsére be A huszadik századból a kastélyt helyreállították és visszaadták egykori fényében. Túlzás nélkül kijelenthető, hogy az az egyik legszebb egykori teuton erőd Pomerániában. A vár északi falát két torony zárja: egy négyszögletes Puskapor és kerek Młyńska.
Ha nem is tervezünk múzeumlátogatni, akkor is érdemes sétálni a várudvaron és a falak körül. A Malomtoronyban maradt fenn az egyetlen teljesen megőrzött függővécé a Német Lovagok korából.
Közvetlenül az erőd bejárata mellett egy téglából épült bírósági épületet emeltek, amely a kastély történetére utalt.
FOTÓK: 1. A Szent István-templom romjai. Katarzyna (Bytów); 2. Bytów-i kastély; 3. A bytówi kastély belső udvarának része.
Bytówba látogatva még legalább két műemlékre érdemes odafigyelni. A piactértől néhány lépésre romokat talál Utca. Catherineami egy tűzben leégett 1945. Miután az elején felállították 18. század Az egyhajós templomból már csak az alapok és a torony maradt meg, melyen belül a város történetét bemutató kis múzeum található.
A második műemlék a városközponttól kicsit távolabb található. ben van felállítva 1884 téglából és kőből épült vasúti híd a Boruja folyón, amelynek építészetét római vízvezetékek mintájára alakították ki.
Sokáig terjedt a legenda a helyi lakosság körében, miszerint az építmény egy baleset miatt elátkozott (nyilván egy olasz mérnök elevenen elsüllyedt az egyik pillér betonalapjába), és ezen az úton még vonat sem ment el. Valójában ezt a hidat körülbelül 30 éve használják.
A hídoszlopok domborművein Bytów, Pomeránia, Porosz Vasutak, Német Birodalom és Poroszország történelmi címerei maradtak fenn. A híd elé tájékoztató táblákat helyeztek el.
Wdzydze Tájpark: festői tavak, Lengyelország első szabadtéri múzeuma
Wdzydze Tájpark Kasubia egyik legnagyobb titka. A szíve az A Wdzydze-tavak keresztje, akárcsak a négy egymással összefüggő tó neve: Radolne, Gołuń, Jelenie és Wdzydze. Ez utóbbit időnek nevezzük Kasub-tenger.
FOTÓK: Kilátás a Wdzydze Kiszewskie kilátóból (Wdzydzki Tájpark)
A WPK tele van vad területekkel, amelyeket átvág 200 kilométer túra- és kerékpárutak. Számos hagyományos falu is található a rezervátumban - köztük egy rendkívül bájos falu Juszkiahol hagyományos fa náddal fedett házak maradtak fenn.
Vidéken Wdzydze Kiszewskie itt található Lengyelország legrégebbi szabadtéri múzeuma. Kasub Néprajzi Park ez egy házaspár életének munkája Gulgowski - szerény tanár Isidore és a felesége Theodora. A skanzenben több tucat helyi épületet gyűjtöttek össze: fakunyhók és tanyák (beleértve az árkádos házakat is), templomok vagy két szélmalom. Egy múzeumlátogatás alkalmával megkóstolhatjuk a Kashubiában népszerű kagylót, azaz palacsintát is.
További információ a foglalásokról a Wdzydzki Tájpark: látnivalók, éttermek, szálláshelyek című cikkünkben található
FOTÓK: Skanzen Wdzydze Kiszewskie-ben.
Kościerzyna: a Wdzydze Tájpark kapuja
A Wdzydze Tájpark kapuja Kościerzyna, egy közepes méretű város, amely számos látnivalóval büszkélkedhet: a Kościerzyna régió Múzeuma, a Harmonika Múzeum, a Vasúti Múzeum vagy az amerikai régi autók kiállítása.
A városban megmaradt a piac középkori elrendezése a tőle elágazó utcákkal, de az óváros legrégebbi épületei még az idei évből származnak. századi XIX.
Bővebben: Kościerzyna: látnivalók, múzeumok, városi játék. Mit érdemes meglátogatni?
Kőkörök Węsioryban: a gótok titokzatos temetője
Valószínűleg mindenki hallott már Angliában a Stonehenge-i kőkörökről, de nem mindenki tudja, hogy Pomerániában nem kevésbé titokzatos építményeket láthatunk majd. Kőkörök és számos temetkezési halom felfedezett temetők részei Készakik korszakunk első századaiban átkeltek a Baltikumon és Pomeránia földjén alapították meg településeiket.
Ma keveset tudunk róluk. Kevés az írott forrás, minden tudásunk régészek kutatásain alapul. A kasub tóvidéken több gótikus temető is fennmaradt, ezek közül a leghíresebb a falu melletti erdőben található. Węsiory. A régészeti lelőhely területén több kört is láthatunk majd: az egyik teljes egészében kövekből készült, a többit a földből kiálló sziklák veszik körül. A körök között több tucat halom, azaz kis domb formájú sírok épültek.
A régészeti lelőhelyre a belépés ingyenes. Kicsit korábban van egy fizetős parkoló, ahonnan pár perc múlva érünk a helyszínre.
Bővebb információ (a parkoló koordinátái vagy útbaigazítás) a Kasub Svájcról szóló cikkünkben található
Kasub konyha: ízletes, helyi, kiadós
Kashubia nemcsak tiszta levegővel, festői területekkel, gazdag kultúrával büszkélkedhet, hanem a nemzedékről nemzedékre átadott receptek alapján otthonos konyhával is.
A vidék lakossága mindig is keményen dolgozott – legyen szó mezőgazdaságról vagy halászatról. Ezért bőségesen, néha kövéren kellett enniük, hogy legyen erejük napi feladataik elvégzésére.
A helyi asztalokon főleg az egyszerű és laktató ételek domináltak. Elkészítésükhöz halat (északon sós vizet, délen édesvízi halat, tóvidéket), baromfit (beleértve a libahúst is), gombát, erdei gyümölcsöt, dara és burgonyát használtak fel. Tehát minden, amit kifoghattál vagy gazdálkodhatsz magad, vagy vásárolhatsz a szomszédtól.
Kassubiában járva helyi éttermekbe, tavernákba bukkanunk, ahol megkóstolhatjuk a helyi finomságokat.
Előételek: hideg hering és zylc
A helyi konyha nem bővelkedik előételekben, de ezek közül kettőt mindenképpen érdemes megemlíteni: a kasub heringet és a zylca nevű zselét.
A hering elengedhetetlenül kapcsolódik Pomerániához. Különféle módon szolgálják fel. Kashubiában a legnépszerűbbek az édes sózott heringek (pl. mazsolával), sült hagymával és paradicsomszószban, i.e. Kasub hering.
Egy másik hagyományos előétel az élő, azaz sertéscomb zselé, őrölt porcos és bőrös változatban.
Levesek: tartalmas és laktató
A Kashubiában felszolgált levesek gazdagok, és akár az étkezés fő részeként is szolgálhatnak. Könnyen beszerezhető és helyi termékekből készülnek, bár néha atipikusak. Ilyen étel például a libán (vagy más húson) főzött sárgarépa és burgonyaleves.
Érdemes kipróbálni a halászleveket, amelyeket zsíros adalékokkal, például sajttal vagy tejszínnel készítenek.
Az egyik kedvenc kasub levesünk népszerű nagypapa, azaz leves … írós burgonyával és sárgarépával, amit füstölt szalonnával szórunk meg. Nagy adag elfogyasztása után lehet, hogy már nem lesz erőnk a második fogáshoz.
Egy másik regionális leves az czôrnina (más néven czernina)amelyet hagyományosan libavérből készítettek gomba hozzáadásával. Czernina Adam Mickiewicz versének köszönheti elismerését Tadeusz úr, ahol a szerző azt a szokást mutatta be, hogy egy legénynek fekete húslevest adnak egy ajánlat elutasításának. A kasub vérleves szerepel a hagyományos lengyel termékek listáján.
Főétel
Figyelembe véve Kasubia földrajzi elhelyezkedését és a természeti adottságokat, nem meglepő, hogy a helyi asztalokon a halak dominálnak (köztük hering, tőkehal, lepényhal, pisztráng és angolna). Különféle formában tálalják: sütve és sütve, hidegen tálalva. Az egyik helyi finomság a halszelet (pl. tőkehalból), amelyet nyers szalonnával készítenek.
A sült és a burgonyával tálalva is népszerű, de nem mindenki fogja szeretni. Egy másik tipikus kasub étel a heringsaláta, amelyet burkolt krumplira tálalnak.
Ez egy egyszerű, de ízletes és laktató étel hajdina gombával (lehetőleg vargányával). A gombát hagymás pirítás után lazán főtt hajdinával összekeverjük, mézeskalácsban megsütjük. Ez az étel még az egykori kasubok konyhához való közeledését is szimbolizálja – az ételek könnyen elkészíthetőek, minél laktatóbbak legyenek, és abból készüljenek, ami kéznél van.
A kasub konyha említésekor nem hagyható ki az úgynevezett csirkepörkölt ferkase (frékasë). Hagyományos ünnepi étel, amelyet vasárnaponként az egész családnak vagy nagyobb alkalmakkor szolgálnak fel. És mik a népszerű frikák? Ez egy főtt tyúk, rizsben tálaljuk, és egy speciális, mazsolával kiegészített vajmártással öntjük. Lehet, hogy az étel egyszerűsége nem biztató, de ha hibátlanul elkészítik, akkor felülmúlhatatlan.
Az egyik leggyorsabban elkészíthető étel plińce, azaz cukorral megszórt vagy hagymával és tejszínnel meglocsolt burgonyás palacsinta.
Desszertek
A helyi desszertek a helyi természeti kincseket és mezőgazdasági termékeket is felhasználják. Ha megkapjuk a megfelelő időszakot, akkor nekünk elég lesz Kasub eper (kaszëbskô malëna) magasabb cukortartalom jellemzi, mint Lengyelország más régióiban termesztettek.
Az egyik tipikus kasub finomság az kibaszottamelyek rendszeresen szerepelnek a lengyel konyha legfurcsább neveinek listáin.Hagyományosan kenyérsütésből visszamaradt kenyértésztából készült palacsinta, de manapság általában élesztőtésztát használnak. Rozslisztet használnak a francba. Ezeket a palacsintákat melegen, porcukorral vagy cukorral meghintve tálaljuk.
Népszerű csemege zsemle (kùch fiataloknak vagy fiataloknak) morzsával és szezonális gyümölcsök hozzáadásával.
Ez egy tipikus regionális desszert sárgarépa főzni. Hagyományosan ezt a süteményt a rendelkezésre álló legegyszerűbb alapanyagokból sütötték: sárgarépából, lisztből és vízből. Jelenleg fahéj, dió és kakaó is kerül bele, az egészet cukormáz borítja.
Az általunk leírt finomságok közül az utolsó az Kasub tüske. Ez a desszert rendkívül egyszerűen elkészíthető. Kezdjük azzal, hogy a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük. A kapott formát zselatinnal (esetleg fehérborral) összedolgozzuk és hűtőbe tesszük. A massza besűrűsödése után már fogyasztható is a desszert - ízlés szerint málnaszósszal díszíthetjük.
Egyes olvasók nyugati szomszédaink konyhájáról ismerhetik ezt a desszertet. Németországban néven fordul elő Berliner Luft.
Kasub kultúra, szokások és nyelv
A kasubok büszkék kultúrájukra. Saját nyelvük van (Kaszëbsczi jãzëk, tól től 2005 regionális nyelv státuszú, himnusz és zászló (amely gyakran lengeti a lengyel mellett). Még a kasub városok táblái is két nyelven jelennek meg - a név felül lengyelül, alul kasubul van írva.
kasub nyelv
A kasub nyelv nem elterjedt, és többféle dialektusa van: északi, középső és déli. Igaz, hogy Kashubiában szinte minden lépésnél jellemzőt fogunk hallani "jo" (ami azt jelenti, hogy igen), de rendkívül nehéz teljes egészében kasub nyelven lefolytatott beszélgetést találni.
Kaszëbsczi jãzëk fele századi XIX kizárólag beszélt nyelv volt. Igaz, hogy az első írási kísérletek már ben megjelentek Nyugat-Pomerániában XVIde Gdańsk Pomerániában a legrégebbi írott szövegeket a közepére datálják századi XIX. A szerzőjük az volt Florian CeynowaErről bővebben a cikk későbbi részében írtunk.
A kasub nyelvvel a legkönnyebben úgy ismerkedhet meg, ha a 2004-ben alapított nyelvet belefoglaljuk Radio Kaszëbë adás lengyel és kasub nyelven. Itt-ott ajándékboltokban vásárolhatunk anyagokat Pomerániában népszerű számlálólappal, melynek címe Kasub hangjegyek (Kaszëbsczé nótë). Alább az első két versszakát ragasztottuk be.
Rövid, dłëdżi, kaszëbskô stolëca.
Lovasok, szivárványok, trágyavilla.
Ezek az alapok, ezek a kopoltyúk, a òznôczô Kaszëba.
Òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
rövid, dłëdżi, hogy kaszëbskô stolëca.
Chojnë, trágyavilla, lovagló, szivárvány,
òznôczô Kaszëba, basë, skrzëpczi,
rövid, dłëdżi, hogy kaszëbskô stolëca.
Kasub zászló és jelkép
A kasub zászló két színű, vízszintes csíkból áll: felül fekete, alul sárga. A színek a kasub emblémára utalnak, azaz egy fekete griffre, arany alapon koronával.
Tervezés, hímzés és kasub jelmezek
A kasubok saját népi dizájnjukkal büszkélkedhetnek, amelyet virágmotívumok (főleg Kasubban termő virágok) és hét szín jelenléte jellemez: búzavirág, kék, sötétkék, zöld, sárga, piros és fekete.
A hímzéssel népviseletet, zsebkendőt vagy táskát díszítenek, de a kasub minták megjelennek az étkészleteken (tányérokon vagy csészéken) és a bútorokon (ládák, gardróbszekrények, székek) is.
Kasub mintás porcelánt többek között a üzleti tetszett székhelye a Kościerzyna melletti Łubiana faluban található.
Zsámolyok: legendás óriások, amelyek Kashubia táját formálták
Az egyik legérdekesebb kasub legenda Fr. táblázatok - óriások, akiknek elképzelhetetlen erejük volt, és fejük túlnyúlt a fák tetején. Például különösebb probléma nélkül megtörhetik a sziklákat vagy mély árkokat fúrhatnak. Az asztalok alkották Kashubia tájképét – ástak tavakat és építettek dombokat, amelyeken szerettek ülni.
Kassubiában járva különféle utalásokat találhatunk ezekre az óriásokra. Érdekes projektet szerveztek Gniewino kommunában, ahol hatalmas stolemcsoportokat (összesen egy tucat figurát) helyeztek el különböző helyeken. Kościerzynában viszont egy városi játékot készítettek elő, melynek célja, hogy megtalálják mind a hét kisplasztikát, amelyek ezeket a legendás lényeket ábrázolják.
FOTÓK: Székletek Kościerzynából (Stegma Stolemów).
tubák
A hagyományos kasub szokások egyike a tubák szedése, azaz a porított dohány és a speciális adalékok kombinációja. Vásárolhatunk tubákat műanyag kiszerelésben, de a hagyományokat tisztelő kasuboknak díszes tubákos dobozuk van.
Ami kasub, az lengyel – néhány szó a régió történelméről és sajátosságairól
Ha többet szeretnénk megtudni a kasubok lengyelországi kezdeteiről, enyhe csalódás érheti, mert nem sok információ maradt fenn erről a témáról.
Az írott források legrégebbi nyomát egy kiadott pápai bullában találták meg 1238. március 19 által Gergely IX, amelyben a kasubi herceget Szczecin hercegének nevezik Bogusław I. A középkorban Kashubia említése sokkal gyakrabban kapcsolódott Nyugat-Pomeránia történelmi földjéhez, mint ahogy feltételezhetnénk Gdańsk Pomerániához.
-val kötött vesztfáliai szerződés határozatával 1648 Nyugat-Pomeránia keleti része Brandenburg uralkodóinak kezében volt, akik elindították a módszeres németesítési folyamatot, amely végül a kasub kultúra kiszorulásához vezetett ezekről a területekről.
A kasubok utolsó fellegvára Gdańsk Pomeránia nyugati része maradt, amely 1772 (Lengyelország első felosztása után) Kelet-Poroszország tartományában találta magát. A Kasub Tóvidéken élő kasubok esetében a németesítési folyamat nemcsak kudarcot vallott, de végül egy igazi kasub közösség kiépüléséhez vezetett. A kasub értelmiség hamar megértette, hogy csak az etnikai tudatosság erősítésével tudja megőrizni saját identitását.
Őt tartják a kasub jellegzetesség gondolatának megalkotójának Florian Ceynowaamelyet többen is megoszthatnak önéletrajzukkal. Sławoszyno Ceynowa faluban született 1846 egy kis különítmény parancsnokságát vette át a felkelés végrehajtására Kashubiában és Kociewie-ben. Az akció teljes kudarca után egy berlini börtönbe került, ahonnan a Nemzetek Tavasza idején távozott.
A következő években Ceynowa a kasubok nyelvét és kultúráját tanulmányozta, ami kiérdemelte a becenevet Kasubia ébresztője. Ő volt az első kasub nyelvű irodalmi művek szerzője. Orvosi végzettséget is szerzett, és ingyenesen kezelte a legszegényebb vidéki lakosságot.
BAN BEN 1906 Izydor Gulgowski feleségével, Teodórával közösen szabadtéri múzeumot hoztak létre Wdzydze Kiszewskie faluban, ahol elkezdték gyűjteni az épületeket és a használati tárgyakat Kaszubia egész területéről. Erőfeszítéseiknek köszönhetően ma saját szemünkkel láthatjuk, hogyan éltek korábban a kasubok A 20. században.
Nem sokkal ezután, júniusban 1912, a szervezet létrejött Fiatal Kasubok Társasága (Kashubian Towarzëstwò Młodokaszëbów). Célja a kasub kultúra terjesztése volt a régió lakói között. A társaság alapítója egy kościerzynai születésű orvos volt Aleksander Majkowski, könyv szerzője Remus élete és kalandjai (kb.: Żëcé és Przigòdë Remùsa), a kasub kultúra egyik legfontosabb alkotása. A darab cselekménye a második felében játszódik századi XIX. Remusról, Kasubia érzékeny lakójáról mesél, aki azt a feladatot kapja, hogy felszabadítsa Kasubiát a megosztó hatalmak igájából. A regény a németesedés tragédiáját és a kasub föld egykori dicsőségének visszaállításának vágyát mutatja be.
Az ifjú kasubok szlogenje a következő mondat volt: ami a kasub, az lengyel. Ez egyértelmű nyilatkozat volt Kasubiának külön régiónak kellene lennie, de az újjászülető Lengyelország határain belül.
évi versailles-i szerződés rendelkezései értelmében 1919 Gdańsk Pomeránia Lengyelország határain belül találta magát. Ehhez hozzájárult Antoni Ábrahám, hívott ma "kasubok királya"aki a kasub nemzet képviselőjeként ment Franciaországba, és miután odaért, azt követelte, hogy Pomeránia csatlakozzon Lengyelországhoz.
Jelszava az volt Nincs Kaszëb a lengyel közösség és Kaszëb Polści nélkülelőször a költő alkotta meg Hieronim Derdowski második felében századi XIX. A lengyel küldöttséggel vállvetve álló kasub képviselőnek a lengyel követelések erejét kellett erősítenie.
A kasubok a második világháború nehézségeit is túlélték, és ismét ellenálltak az agresszív németesítési kísérletnek.
Jelenleg a kasub kultúrát ünnepek megünneplésével, kulturális események szervezésével (mint például a Kasub Kongresszus vagy Truskawkobranie), anyagok kiadásával vagy egyszerűen a régió örökségére való hivatkozással népszerűsítik az oktatási anyagokban.
